Jakie produkty powinniśmy spożywać każdego dnia?

Jakie produkty powinniśmy spożywać każdego dnia?

Całodzienną rację pokarmową podajemy zazwyczaj w pięciu posiłkach – śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek oraz kolacja. Osobom bardzo ciężko pracującym fizycznie lub aktywnie uprawiającym sport zalecamy spożywanie sześciu posiłków dziennie, gdyż przy mniejszej ich liczbie objętość poszczególnych posiłków byłaby zbyt duża, co jest nie wskazane.

Pamiętajmy by każdy posiłek był pełnowartościowy, czyli taki który zawiera odpowiednią ilość składników odżywczych. W każdym posiłku powinien być produkt zawierający wysokowartościowe białka np. mleko, ser, jaja, mięso czy ryby, gdyż wówczas białka zawarte w produktach zbożowych i roślinnych będą właściwie wykorzystywane przez nasz organizm. Niezbędne jest także aby w każdym posiłku znajdował się owoc lub warzywo. Jeżeli zabraknie tych produktów, pożywienie będzie ubogie w witaminę C, prowitaminę A oraz błonnik.

Istotną rolę odgrywa również regularność spożywanych posiłków i jest bardzo ważnym czynnikiem racjonalnego odżywiania. Zbyt długie przerwy między posiłkami, trwające ponad 4 godziny, wpływają niekorzystnie na wydajność pracy umysłowej i fizycznej a także na samopoczucie.

Warto pamiętać o kilku zasadach dzięki którym nasze odżywianie będzie o wiele bardziej zdrowe i efektywne, są to:

  • Potrawy i posiłki powinny się składać z umiejętnie dobranych produktów zwierzęcych i roślinnych
  • główne posiłki powinny zawierać chociaż jeden z produktów zawierających białko (np.: sery, jaja, drób, mięso, ryby)
  • warzywa i owoce powinny być stałymi produktami naszego codziennego żywienia.